2017年　和・洋スイーツメーカーのアジア戦略調査
―アジア7ヵ国のスイーツ専門店市場と日系企業の動向を探る―

2017.07.07

2016年度のアジア7か国のスイーツ専門店市場は、前年比9.7％減の1兆2,311億1,000万円となった。これら各国の市場は、中間所得層の増加や食の多様化により、右肩上がりで成長している。当資料では、中国、香港、台湾、韓国、タイ、シンガポール、マレーシアの7ヵ国の市場動向を調査。さらに、アジア地域に積極的に展開している日系企業9社の出店状況、商品展開状況等も分析している。